Pour se préparer au voyage ou revenir avec des recettes-souvenirs

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Romans

 

Quelques romans parmi beaucoup d'autres

Gatsby le Magnifique de Scott Fitzerald (1925)
Promenade sur la Côte d'Azur
de Carine Marret (2010)
Le Parfum
, sous-titré Histoire d'un meurtrier de Patrick Süskind (Grasse)
Révolutions
de Jean-Marie Gustave Le Clézio (Nice)
Bonjour tristesse
de Françoise Sagan, qui décrit la jeunesse bohème de Saint Tropez
Le Maître des âmes
d'Irène Némirovsky


Films

 

La Côte d'Azur

Gatsby le magnifique de Jack Clayton (1974)
La Main au collet
d'Alfred Hitchcock (1955)
Bonjour tristesse
d'Otto Preminger (1958)
Le Goût de la Provence de Paul Cézanne
de Jacqueline Saulnier
Van Gogh
de Maurice Pialat
Le hussard sur le toit
de Jean-Paul Rappeneau

Saint-Paul-de-Vence

Visiteurs du soir (1942) et Les Enfants du paradis (1945) de Marcel Carné
L'École buissonnière
de Jean-Paul Le Chanois (1948)
Sérénade au Texas
de Richard Pottier (1958)
Le Naïf amoureux
de Philippe Ducrest (1965)

 


Saint Tropez

Et Dieu... créa la femme de Roger Vadim (1956), avec Brigitte Bardot
Les innocents aux mains sales
de Claude Chabrol (1975), avec Romy Schneider
La collectionneuse
d'Eric Rohmer (1967)
La piscine
de Jacques Deray (1969), avec Alain Delon, Romy Schneider et la jeune Jane Birkin

 


Cannes

La Baie des anges de Jacques Demy (1962) avec Jeanne Moreau, Claude Mann
Mélodie en sous-sol
d'Henri Verneuil (1963)
La
Cité de la peur d'Alain Berbérian (1994)
Madame Jacques sur la Croisette
d'Emmanuel Finkiel (1996)
Femme Fatale
de Brian De Palma(2002)


Festival de Cannes

D'or et de palmes : Le Festival de Cannes
de Pierre Billard
Le Roman de Cannes : 50 années de festival
de Danièle Heymann
La vie passera comme un rêve
de Gilles Jacob

 

Gastronomie

La cuisine provençale est une cuisine méditerranéenne : « Je ne saurais vous plaindre de n'avoir pas de beurre en Provence, puisque vous avez de l'huile admirable » (Madame De Sévigné - XVIIe).

 

A goûter : La tapenade, la tarte Tropézienne (créée pour le tournage Et dieu ... créa la femme), la ratatouille, la socca (une galette à la farine de pois chiche), la daube provençale, les escargots à la provençale, la bouillabaisse (une soupe de poissons), la pissaladière, la tarte au citron meringue, l'anchoïade (une sauce à la base d'anchois).

Et pour l'apéro : Le pastis et une gamme de vins rosés délicats à déguster frais

 

 

Avions

Vols directs Athènes-Marseille