Bordeaux et ses vignobles dans la région de l’Aquitaine : 20 siècles d’histoire

La ville de Bordeaux, avec son patrimoine culturel extrêmement riche, est inscrite sur la Liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2007. Elle a remporté le titre de European Best Destination 2015. Elle devient la destination à découvrir en priorité durant cette année 2015 et même au-delà !


Événements

Save the date du 23 au 26 juin 2016 Bordeaux Fête le vin
Une fête inoubliable au centre de Bordeaux ouverte au grand public
En plein cœur de la ville, une route des vins de 2 km permettra aux visiteurs de découvrir les 80 appellations de Bordeaux et d’Aquitaine. Des spectacles Son et image, projetés sur les façades de la Place de la Bourse, et des feux d’artifices spectaculaires, sont des événements incontournables à ne pas rater lors de votre visite.

Ouverture de la Cité des civilisations du vin  juin 2016 dans le quartier des Bassins à Flot
La Cité des civilisations du vin s'est donnée pour mission de faire partager cette culture millénaire à un public international, d'en éclairer le sens, de contribuer à protéger et à transmettre ce patrimoine immatériel universel.


Le vignoble

Le Bordeaux, l’un des plus célèbres mondialement, s’étend sur 113 000 hectares. Cette terre historique bénéficie d’un climat qui offre exactement les conditions requises pour un vignoble d’exception : de beaux étés ensoleillés, de beaux automnes, des hivers aux rares gelées et des printemps relativement humides. Les terres des graves et les alluvions garonnaises ont, au fil des siècles, enrichi les sols et sous-sols du Bordelais pour en faire ce terroir exceptionnel, qui porte les noms de Blaye, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes et tant d’autres tout aussi prestigieux.

Cépages dominants : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, sémillon, sauvignon

Châteaux : Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Yquem (cinq rouges bénéficiaires du titre « premier cru » lors du classement de 1855)

En début d’automne arrivent les vendanges fêtées par les Bordelais !
De mi-septembre à mi-octobre, les Balades Vendanges vous font plonger au cœur du monde du vin grâce au parcours à travers les vignes. A la fin des vendanges ne ratez pas la Gerbaude, la grande fête symbolisée à l’origine par une grosse gerbe ornée de fleurs déposée dans les champs et les vignobles. Aujourd’hui, il s’agit d’un grand repas qui vient conclure les vendanges, organisée par les châteaux hôtes des saisonniers.


En particulier
 : destination Saint-Emilion, un patrimoine exceptionnellement riche à 30 min de Bordeaux

Situé sur la rive droite de la Dordogne, le vignoble de Saint-Emilion - surnommé la colline aux 1000 crus - est le plus célèbre, non seulement pour ses vins fins et élégants, mais aussi pour sa cité médiévale particulièrement bien préservée, classée par l’UNESCO au titre du Patrimoine Mondial en 1999.

La légende : la cité doit son nom à Emilion, moine breton qui, après une vie exemplaire et ponctuée de miracles, se retire en 750 dans une grotte naturelle encore visible aujourd’hui au cœur du village !

La prospérité : ville commerçante, lieu de transaction mais aussi lieu fameux de pèlerinage, la cité de Saint-Emiliona traversé le Moyen-Âge dans une indéniable prospérité. Plusieurs églises, monastères et hospices y ont été construits à partir du XIe siècle. Cette prospérité se reflète aujourd’hui encore dans ses monuments emblématiques, en particulier une surprenante église monolithe souterraine !

Le samedi 19 septembre 2015, laissez-vous séduire par la magie de la Nuit du Patrimoine à Saint-Emilion : ralliez la cité à travers vignes et sentiers, pour profiter des animations dans le village et assister à l’exceptionnel spectacle son et lumière et son inoubliable feu d’artifice.


L’Entre-deux-mers : une destination alternative

L'Entre-deux-Mers est une région naturelle située entre Dordogne et Garonne. Elle offre un paysage varié et riche d'un exceptionnel patrimoine architectural : églises romanes, ruines médiévales, châteaux.

Son vignoble est connu pour son vin blanc (sauvignon, sémillon) ainsi que ses rouges (merlot, cabernet sauvignon) et ses vins liquoreux. Le visiteur profite de la nature qui s’offre en abondance pour faire des ballades, ou de vraies randonnées, des descentes en canoë et kayak dans les rivières qui l’entourent.

 

Ressources :

www.france.fr

whc.unesco.org › Culture › Centre du patrimoine mondial

www.bordeaux.fr

www.bordeaux-fete-le-vin.com

http://www.saint-emilion-tourisme.com

www.itineraires-vignobles.fr

http://www.citedescivilisationsduvin.com